30-05-2017
Μοσχάρι φιλέτο με ρόκα

photo

Νόστιμο φιλέτο, που συνδυάζει την πρωτεΐνη με τις φυτικές ίνες με μοναδικά γευστικό τρόπο. Κατάλληλο και για γεύμα και για δείπνο.

Yλικά

500 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο

100 γρ. ρόκα

100 γρ. κασέρι

4 κ.τ.γ. ελαιόλαδο

1κρεμμύδι μεγάλο,ψιλοκομμένο

Αλάτι

Πιπέρι

 

Εκτέλεση

Κόβουμε τη ρόκα σε χοντρά κομμάτια, την πλένουμε και ύστερα την στραγγίζουμε καλά. Την τοποθετούμε σ' ένα μπολ και στη...

συνεχίστε στο www.trome.gr

 


Διαβάστηκαν επίσης